[Was Persönliches] Was macht Low Carb? Noch dabei?

Am 14. November habe ich euch in einem Beitrag berichtet, dass ich aus gesundheitlichen Gründen auf Kohlenhydrate und Zucker verzichte und wie es mir damit geht! Da hatte ich 3 Wochen „hinter“ mir.

Morgen sind es bereits zwei weitere Wochen und hier kommt ein weiteres Fazit:

-Die Heißhungerattacken bleiben tatsächlich bisher aus!

-Meine Schmerzen sind kaum spürbar – yeah!!!

-ABER: Ich vermisse „mein“ Obst! Bananen, Mango, Melone – die fehlen mir wirklich!

-Ich habe auch zwischendurch mal drei Gummibärchen genascht oder zwei Schokobananen. Aber auf keinen Fall so viel wie vorher!

-Was ich seit dem 24.10. tatsächlich gar nicht gegessen habe, sind Nudeln, Reis, Kartoffel und Brot und bisher fehlen sie mir auch nicht!

-Das Kochen ist langatmiger, schmeckt mir aber auch wirklich gut! Ich plane meine Tage mehr.

-Ich habe durch die kohlenhydratarme Ernährung auch schon abgenommen und bin gespannt, wie es weitergeht! 4 Wochen sind es ja noch bis Weihnachten! Dann entscheide ich, wie es weitergeht!

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[Was Persönliches] *** Meine neue Ernährung auf Probe: Low Carb – wie klappt es? Schmerzen weg??? ***

Nach mehreren Arztbesuchen und verschiedenen Behandlungsmethoden, die allesamt nicht wirklich viel gebracht haben, um meine Gelenkschmerzen in den Griff zu kriegen, hat mir eine Freundin geraten (Danke Eva!), doch einfach mal auf Probe die Kohlenhydrate (und Zucker) wegzulassen!

Das aber erschien mir anfangs irgendwie viel zu weit weg und nicht machbar!

Naja, irgendwann ist man dann doch so verzweifelt, dass man ALLES macht, nur damit die Schmerzen aufhören. Mit einer Linderung wäre ich schon zufrieden gewesen!

Also: Verena liest erstmal alles, was sie über das Thema in die Finger kriegt, darunter auch viele Blogs! Ich wusste nicht, dass es zu diesem Thema auch soooo viele Blogs gibt! Aber auch da muss man erstmal die Spreu vom Weizen trennen! Nach dem Anlesen wird erstmal anders eingekauft und Essenspläne geschrieben und danach am Montag vor genau drei Wochen ging es los!

Ich habe keine Wunder erwartet und erwarte sie immer noch nicht, ABER ich bin wirklich total überrascht!

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